Un dessert vite prêt
Ingrédients : 4 personnes
2 jaunes d’œufs
20cl de lait entier
20cl de crème liquide
5g de maïzena
80g de caramel au beurre salé
Préparation :
Délayer la maïzena dans le lait froid dans un récipient, fouetter les jaunes d’œufs verser le lait, la crème et le caramel mélanger le tout ; verser dans une casserole et faites épaissir sur feu moyen. Verser dans des petits ramequins placer au frais pendant 2 heures..
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